Layout-top
Sweet Kabocha

Sweet Kabocha

La mia cucina integrale in 100 ciotole vegan

Valentina Goltara

Edizione in Brossura 19,3 x 25,3 cm, 296 pag.

28.50 €

Dalla colazione, al pranzo dallo snack alla cena, 100 ricette vegan da servire in ciotola. Valentina Goltara è una giovane consulente  nutrizionale, in ogni ciotola ci propone un pasto equilibrato e sano, prediligendo ingredienti integrali e di stagione, oltre a preziosi consigli su come gestire una buona alimentazione. Ci aouta a scegliere la ricetta che fa per noi attraverso una veloce segnalazione intuitiva dei piatti gluten-free o senza ingredienti che possono provocare allergie come la frutta in guscio o la soia. Le ricette, semplici da realizzare sono accompagnate da suggerimenti chen aiutano a trasformarle in una versione senza glutine o completamente crudista, dove possibile, e grazie a delle piccole note, troviamo anche spunti per l'autoproduzione di ingredienti base, come le bevande vegetali, utili in tante preparazioni. Le ciotole prendono ispirazione sia dalla cucina tradizionale italiana che da quella internazione in un mix di sapori e colori affascinanti, ricetta dopo ricetta, pagina dopo pagina. Ogni ricetta è fotografata dall'autrice con un stile minimale che si accorda alla semplicitù dei piatti della sua cucina integrale che ci racconta. Ideali per il pasto da portare in ufficio, al parco o da consumare in casa seduti comodamente sul divano, le ciotole di Valentina sono perfette per una cena importante o romantica.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chi ha acquistato questo libro ha anche scelto:

  • Energie - n.20
  • Cover Migliora la tua vita con la meditazione
  • Cibo per l'Anima
  • Formaggi Vegan
  • UNO Cookbook
  • La Cucina della Capra
  • Sugarless
  • Uno Cookbook Fuori Orario
Credit_card

EIFIS Editore srl

European Institute for Inner Studies

Viale Malva Nord, 28 - 48015 Cervia (RA)

t. +39 0544 72215 - f. +39 0544 974262

info@eifis.it

p.IVA 03317470403