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Farina, Acqua, Natura e Passione Bollino_sconto_trasp
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Farina, Acqua, Natura e Passione

Pane, focacce, biscotti e dolci: il tutto senza glutine e nel segno della naturalità

Mariacristina Rizzi

Ediziona uin brossura 18,5 x 23,5 pag. 160

23.00 €Promozione: 19.55 €    

Un viaggio all'interno del mondo delle farine naturali e delle loro infinite combinazioni.

Nei pani, nelle focacce, nei dolci, nei biscotti presenti in queste pagine è possibile ritrovare sapori antichi della nostra tradizione combinati con le suggestioni culinarie provenienti dalle cucine di paesi lontani. L'amore per i dolci della tradizione emiliana, veneta e sarda e l'attenzione per i prodotti naturali che ogni stagione offre ad attenti cultori della buona tavola, si sposano con la gioia dello sperimentare sempre nuove realizzazioni per una cucina sana e gustosa. Non resta che allacciare i grembiuli e accendere i fuochi per realizzare quello che Mariacristina ci suggerisce.

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